curcuma root

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• Curcuma comosa — Scientific classification Kingdom: Plantae (unranked): Angiosperms (unranked): Monocots …   Wikipedia

• curcuma — [ kyrkyma ] n. m. • 1559; mot esp., de l ar. kourkoum « safran » ♦ Bot. Grande herbe vivace (zingibéracées), appelée aussi safran des Indes, dont le rhizome contient une matière colorante jaune (la curcumine) et entre dans la composition du curry …   Encyclopédie Universelle

• Root vegetable — Root vegetables are plant roots used as vegetables. [cite web url=http://www.askoxford.com/concise oed/root 1?view=uk title=AskOxford.com accessdate=2007 05 06] Other underground plants are often, erroneously, called root vegetables. Root… …   Wikipedia

• Curcŭma — (C. L.), Pflanzengattung aus der Familie der Zingiberaceae Zingibera, 1. Ordn. 1 Kl. L. Bekannteste Arten.: C. longa (Amomum curcuma Murr.), in Ostindien, in feuchten Gegenden; hiervon kommt die Lange C. (Gelbwurz, Gelber Ingwer) im Handel vor,… …   Pierer's Universal-Lexikon

• CURCUMA ANGUSTIFOLIA ROXB. - КУРКУМА УЗКОЛИСТНАЯ — см. 220. Многолетнее растение. С. angustifolia Roxb. К. узколистная in Asiat. Research. XI (1810) 338, Т. 3. Schumann (1904) 109. Wealth of India II (1950) 401. S у n. C. longa Wall. М е с т н. н а з в. Англ. East Indian arrow root, Travancore… …   Справочник растений

• CURCUMA PIERREANA GAGNEP. - КУРКУМА ПЬЕРРА — см. 220. Многолетнее растение. С. pierreana Gagnep. К. Пьерра in Bull. Soc. Bot. (1907) 405. Burkill (1935) 705. M е с т н. н а з в. Англ, ошибочно назв. arrow root, на который похоже крщ. Р а с п р. Ю. В. Аз.: п ов Индокит. К у л ь т. С. Вьетнам …   Справочник растений

• Curcuma longa — Turmeric Tur mer*ic, n. [F. terre m[ e]rite, NL. terramerita, turmerica; apparently meaning, excellent earth, but perhaps a corruption of Ar. kurkum. Cf. {Curcuma}.] [1913 Webster] 1. (Bot.) An East Indian plant of the genus {Curcuma}, of the… …   The Collaborative International Dictionary of English

• Curcuma angustifolia — Tikor Tik or, n. [Hind. tikhur.] A starch or arrow root made from the tubes of an East Indian zinziberaceous plant ({Curcuma angustifolia}); also, the plant itself. [Webster 1913 Suppl.] …   The Collaborative International Dictionary of English

• List of root vegetables — Carrot roots Root vegetables are plant roots used as vegetables. Here root means any underground part of a plant.[1] Root vegetables are generally storage organs, enlarged to store energy in the form of carbohydrates.[ …   Wikipedia

• arrow-root — [ arorut ] n. m. • 1831; mot angl., de arrow « flèche » et root « racine » ♦ Anglic. 1 ♦ Bot. Plante d Amérique tropicale (Antilles), monocotylédone (marantacées). Des arrow roots. 2 ♦ Fécule comestible fournie par les rhizomes de cette plante. ● …   Encyclopédie Universelle

• Arrow Root — (engl. spr. Arro ruht, Pfeilwurzel, Westindischer Saleb), seines, angenehm schmeckendes Stärkemehl, als Nahrungsmittel für Entkräftete, Auszehrende, auch zur Auffütterung der Kinder u. gegen Brustaffectionen empfohlen, ist dem Weizen Stärkemehl… …   Pierer's Universal-Lexikon